Pack de chuletas de lomo bajo (16uds)

58,05 

16 unidades de chuletas de lomo bajo de vaca cortado en piezas de 280g aproximadamente cada uno. Envasadas al vacío cada 4 unidades.

Son piezas que salen del lomo bajo del animal y preparadas al vacío para su mejor conservación de 4 en 4. Seleccionadas de las mejores ganaderías europeas. Se trata de un corte estrecho debido a la anatomía del animal ya que se extraen de la parte trasera y más fina de la vaca. Un corte, jugoso, sabroso y tierno perfecto para cocinar fácilmente.

¿A cuánto sale la unidad?
SIN promoción: 7,25 €/Ud.
CON Promoción: 3,62 €/Ud.

Pesos: 4,48 kg
Unidades: 16 Unidades de 280 g. aprox.
Formato: Envasado al vacío en packs de 4 unidades.

Conservación: Refrigeración recomendada entre 0º- 4º C. Apto para congelar.
Modo de empleo: Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Temperatura recomendada previo al asado de la pieza: 28ºC.

Corte de la zona de del costillar (Lomo bajo)

La carne roja en general es una muy buena fuente de hierro, proteínas y niveles de creatina. Vitaminas como la B1, B2, B12, D, niacina, tiamina y riboflavinas.Destaca también por su contenido en minerales como el fósforo y el zinc.
Estas propiedades nos ayudan a mantener los glóbulos rojos en sangre, contribuyendo al desarrollo del sistema nervioso y mejorando las funciones metabólicas y celulares.