Chuleta de Vaca Extra

Desde: 11,30 

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La relación calidad precio es insuperable. Proviene de animales europeos de más de 6 años con un nivel de grasa infiltrada muy bueno lo que hace que resulte una carne de gran sabor, muy tierna y con un buen índice marmóreo. Es una carne ideal para plancha, brasa o a la piedra.

Refrigeración recomendada entre 1º-3º C. Apto para congelar. Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Temperatura recomendada previo al asado de la pieza: 28ºC.

Peso: 0,5Kg – 1Kg
Formato: Envasado al vacío.

Peso N/D
Peso

0,5 Kg, 1 Kg

Conservación: Refrigeración recomendada entre 0º- 4º C. Apto para congelar.
Modo de empleo: Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Temperatura recomendada previo al asado de la pieza: 28ºC.

Corte de la zona de del costillar

La carne roja en general es una muy buena fuente de hierro, proteínas y niveles de creatina. Vitaminas como la B1, B2, B12, D, niacina, tiamina y riboflavinas.Destaca también por su contenido en minerales como el fósforo y el zinc.
Estas propiedades nos ayudan a mantener los glóbulos rojos en sangre, contribuyendo al desarrollo del sistema nervioso y mejorando las funciones metabólicas y celulares.