Croqueta de Buey Colección Cremosas

6,50 

 

El secreto de la calidad está en la selección de las materias primas: leche de caserío de ordeño diario, crujiente panko en escamas y carne de auténtico buey.

¡Más Cremosa, Más Crujiente y con Más Producto!
Con la nueva receta mejorada de Croqueta y Presumida hemos dado con una Croqueta que se derrite en tu boca gracias a su textura extra líquida y cremosa que viene envuelta en panko; un pan rallado japonés que absorbe menos aceite y aporta un crujiente extra en tu bocado.

Doble materia prima, ¡Triple sabor!
Una explosión de sabor gracias a una selección de productos gourmet y aportar el doble de materia prima en nuestra receta.
Además, la tradición y el buen hacer nos precede elaborando todas nuestras croquetas con leche pasteurizada traída cada mañana de caseríos cercanos km0.

Formato: Bandeja de 9 unidades.
Precio/kilo: 28,89 €
Peso: 0,225 Kg

Conservación: Refrigeración recomendada entre 0ºC y 4ºC. Apto para congelar.

Modo de empleo: Verter 1 litro de aceite en la freidora y calentarlo al máximo durante los primeros minutos. Tras conseguir la temperatura adecuada, reducir el nivel a 175º. Introducir de 6 a 10 croquetas y freírlas durante 2:30 min. aprox. Dorar al gusto de cada uno. Emplatar sobre papel absorbente.

Leche, huevos, gluten. Puede contener trazas de crustáceos, moluscos, pescado, soja, sulfitos y mostaza.

Carne de buey 40,14%, leche, pan rallado PANKO (gluten), agua, harina de trigo, levadura, salsa de soja, aceites vegetales (girasol, coco), nata, suero lácteo, gelatina, albúmina de huevo, sal, azúcar, especias, aromas, potenciadores de de sabor (E-621, E-631, E-627), espesante goma guar, estabilizante carragenano, gelificante metilcelulosa, emulgente mono y diglicéridos de los ácidos grasos, acidulante ácido cítrico y láctico, antioxidantes ascorbato y citrato de sodio, conservadores sorbato de potasio y benzoato de sodio.

100g
Valor energético: 899 kJ / 215 kcal
Grasas 13,3 g
    de las cuales saturadas 4,9 g
Hidratos de carbono 11 g
    de los cuales azúcares 2,3 g
Proteínas 12,7 g
Sal 1,7 g

alto contenido en proteínas.