Croqueta de Jalapeño

5,39 

 
Todo el sabor de México en el paladar. Una croqueta suave con un ligero toque picante.

Una suave bechamel envuelve los ingredientes con mucho mimo. La leche utilizada es fresca de caserío y la recibimos a diario para conservar la máxima frescura y propiedades. El pan rallado es también clave  para lograr una croqueta crujiente por fuera y suave por dentro. La combinación equilibrada de ingredientes hace que nuestras croquetas artesanas queden en el recuerdo de quien las prueba.

Formato: Bandeja de 12 unidades.
Peso: 0,3 Kg

Peso 0.3 kg
Formato

12 Unidades

Peso

0,3 Kg

Conservación: Refrigeración recomendada entre 0ºC y 4ºC. Apto para congelar.

Modo de empleo: Verter 1 litro de aceite en la freidora y calentarlo al máximo durante los primeros minutos. Tras conseguir la temperatura adecuada, reducir el nivel a 175º. Introducir de 6 a 10 croquetas y freírlas durante 2:30 min. aprox. Dorar al gusto de cada uno. Emplatar sobre papel absorbente.

Leche, huevos, gluten. Puede contener trazas de crustáceos, moluscos, pescado, sulfitos y soja.

Leche, magro de cerdo, harina de trigo, pimiento rojo, pimiento verde, agua, pan rallado (gluten), cebolla, aceites vegetales (oliva virgen extra, girasol, coco), zumo de limón concentrado, agua, sal, almidón, gelatina, albúmina de huevo, especias, aromas, azúcar, dextrosa, emulgente mono y diglicéridos de los ácidos grasos; acidulantes ácido cítrico y láctico, colorante extracto de pimentón, espesantes metilcelulosa y gomas tara y guar, y conservadores sorbato de potasio, benzoato de sodio.

100g
Valor energético: 789 kJ / 189 kcal
Grasas 11,9 g
    de las cuales saturadas 6,2 g
Hidratos de carbono 11,8 g
    de los cuales azúcares 2,8 g
Proteínas 8,3 g
Sal 1,4 g

Fuente de proteínas.