Guisar, cocer o picar de vaca Premium

11,90 

Carne de vaca para guisar, cocer o picar. Una selección de carne de gran sabor y jugosidad que cuentan con una buena cobertura de grasa y alta infiltración de veta. Son muchas las posibilidades para preparar deliciosas recetas con esta carne de vaca Premium: picadillo, guisos, papillote, cocidos, asados…

Peso: 1 Kg
Precio/kilo: 11,90 €
Formato: Envasado al vacío.

Conservación: Refrigeración recomendada entre 0º- 4º C. Apto para congelar.
Modo de empleo: Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Temperatura recomendada previo al asado de la pieza: 28ºC.

carne de diferentes zonas como la falda () o el pescuezo ()

La carne roja en general es una muy buena fuente de hierro, proteínas y niveles de creatina. Vitaminas como la B1, B2, B12, D, niacina, tiamina y riboflavinas.Destaca también por su contenido en minerales como el fósforo y el zinc.
Estas propiedades nos ayudan a mantener los glóbulos rojos en sangre, contribuyendo al desarrollo del sistema nervioso y mejorando las funciones metabólicas y celulares.