Pack de chuletas de vaca

Desde: 129,00 

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Chuletero de 8 costillas. Chuletas de vaca europea cortadas y envasadas al vacío de manera individual con un peso total de unos 11 Kg aprox.
Además de las chuletas, también recibirás la tapilla del chuletero envasada al vacío.

¿A cuánto sale el Kilo?
SIN promoción: 20,90 €/Kg aprox.
CON Promoción: 11,72 €/Kg aprox.

Peso: 11 Kg
Formato: Envasado al vacío individualmente.

Selecciona el formato de corte deseado:
– Corte para plancha con 2,5cm de grosor aprox. Cantidad variable según pieza.
– Corte para parrilla con 4,5cm de grosor aprox. Cantidad variable según pieza.

Peso 11 kg
Corte

Plancha (2,5cm), Parrilla (4,5cm)

Conservación: Refrigeración recomendada entre 0º- 4º C. Apto para congelar.
Modo de empleo: Antes de su consumo abrir el envasado, secar con papel absorbente el producto y atemperar hasta que el corazón de la pieza esté a temperatura ambiente. Temperatura recomendada previo al asado de la pieza: 28ºC.

Corte de la zona de del costillar

La carne roja en general es una muy buena fuente de hierro, proteínas y niveles de creatina. Vitaminas como la B1, B2, B12, D, niacina, tiamina y riboflavinas.Destaca también por su contenido en minerales como el fósforo y el zinc.
Estas propiedades nos ayudan a mantener los glóbulos rojos en sangre, contribuyendo al desarrollo del sistema nervioso y mejorando las funciones metabólicas y celulares.